美味しい梅干しができました

 

正子おばあちゃんの美味しい梅干しができました。

IMG_1392梅干しは自然と太陽の恵みをたっぷりと身に受けて、ふぉちゃふぉちゃの梅干しができました。93歳になるややのいえの看板おばぁのまさこさんと一緒に、梅仕事をはじめて1カ月。夏の暑い日差しの中に梅を干すこと2回。徐々に梅干しらしく色が変化していく様子がとても印象的でした。

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